Kochrezepte - Bretterschlag

Es wäre toll, wenn Bretterschlag nicht nur in Erzählungen und Bildern lebendig bleibt, sondern auch in den Mahlzeiten, die hier zubereitet worden sind. Aus Erzählungen meines Vaters weiß ich, dass die Mahlzeiten bei vielen Familien nicht gerade üppig waren, aber selbst von dem bescheidenen Essen schwärmt er noch heute.
Bitte lasst uns die Rezepte hier sammeln und tauschen.